Meine Futtertour durch Berlins vegane Küche

Letzte Woche war ich 4 Tage in Berlin um meinen letzten Urlaub vor Weihnachten zu verbraten und mich etwas von der Arbeit zu erholen. Es war traumhaft: 

Wie immer: riesiges Glück mit dem Hotel.
Über hotel.de gebucht, landeten wir im Hotel Nova direkt am U/Sbahnhof Lichtenberg. Für nur kleines Budget hatten wir nicht nur ein Zimmer sondern ein tolles Apartment - traumhaft! 





Am ersten Tag hatte ich meine Zeit für mich alleine, mein Freund war noch Arbeiten. Ich habs mir gut gehen lassen und viel Zeit in der Sonne und beim Shoppen verbracht. 

Der erste gemeinsame Morgen in Berlin hat uns direkt ins Veganz geführt zum Frühstücken: 

Was soll ich sagen...:
Lecker, lecker, lecker! 
Zum Veganz selber: Toller Laden, toller Inhaber, nettes Personal und super Sortiment. 
Ich kanns nur immer wiederholen: Ich will ein Veganz in München ;-) 


Vom Veganz gings weiter - das Kopps anschauen und weiterfuttern: 

Currywurst mit Pommes für meinen Freund, Serviettenknödel für mich...

Mein Highlight war jedoch das Sfizy Veg! 

 

Das waren ungelogen die besten Pizzen, die ich jemals gegessen habe. 
Wir waren einmal Freitagabend dort, da war alles bombenvoll aber die Atmosphäre ist toll. Samstag Mittag wars dann völlig entspannt, auch das hatte seinen Charme. 
Lecker, Lecker, Lecker!!!!!!! 

Auch im Cafe Vux waren wir:

Am Samstagabend waren wir dann im Kopps essen - und überrascht wie "nobel" das doch aufgezogen ist - Respekt! (Beim Mittagessen saßen wir draußen, da haben wir das noch gar nicht bemerkt

 

Den Abschluss unserer Futtertour war das Brunchen im Veganz
 

Extrem viel, leckeres Essen *himmlisch* 
Ich hatte bis zum späten Abend überhaupt keinen Hunger mehr. 


Fazit:
Würde ich in Berlin wohnen, würde ich wahrscheinlich irgendwann durch die Straßen kugeln ;-)  

Entgiftungswoche Tag 1 - 4

Einige Impressionen aus meiner Entgiftungswoche.
Entgiftung zielt hier darauf ab, den Körper zu entsäuern und ein basisches Millieu zu schaffen.

Ich würde lügen, wenn ich behaupten würde, das hat nichts damit zu tun, dass ich abnehmen möchte. Nach viel Leserei bin ich auf den interessanten Gedanken gestoßen, dass man nicht (gut) abnehmen kann, wenn der Körper übersäuert ist, da der Körper dann damit beschäftigt ist sich um diese Übersäuerungsmisstände zu kümmern. 

Diese Woche (ich habe am Freitag damit begonnen) besteht aus rein basischen Gerichten, das sieht in etwa so aus: 

Frühstück: Obst, Obst, Obst - so viel und was ich mag (Einschränkung für zwei Sorten: am Tag nicht mehr als 2 Bananen und 500 gr. Weintrauben)

Mittagessen: Salat, Pellkartoffeln oder ein Gemüsegericht 

Zwischendurch: Obst oder Gemüserohkost

Abend: Salat, Pellkartoffeln oder ein Gemüsegericht

Mit aktuell 34° fällt mir diese Art der Ernährung gar nicht schwer - für was "Schweres" ist es viel zu heiß! 

Am Freitag gibts dann die Info: Wie viel habe ich abgenommen und wie wirds weitergehen...? 

Zweimal Ratatouille

Einmal mit Kräuterknoblauchbutter-Baguette und einmal als Spaghetti-Soße :-)